山東濱州石油鄒平13站是一座地處鄒平縣城開發區的小站,主要面對周邊居民區的私家車,以銷售汽油為主。自去年5月趙秀明擔任站長以來,她帶領員工精心清理場地衛生,為客戶提供貼心服務,激勵員工開口營銷,使該站經營管理水平明顯提升。2015年,輕油銷售同比增長8.7%,非油品營業額突破百萬元大關,被濱州石油樹為樣板站。
細致服務拴牢客戶
“您把這加油小票放平整,就能掃描成功。”
“加注油品時可要關注著顯示屏的數碼,感覺快加滿了就松一下油槍檔位片。”
“你這車高檔,又是新車,該加97號汽油,97號雖價格高點,但用起來卻省錢。”
鄒平13站是自助站,但趙秀明大部分時間都出現在加油現場,耐心地指導客戶加油。
“說句心里話,我一拿這油槍心里就發憷,有你在一旁我才踏實。”一位女顧客邊加油邊笑著對趙秀明說。
趙秀明針對私家車客戶群體特點,重點從現場形象和服務上下工夫。她初來該站時,首先帶領員工清理加油站衛生。她買來清洗劑,燒好滾燙的熱水,對地面、臺階、門框、標示、廁所,甚至每一件物品都進行徹底清理,加油站清新整潔的形象使前來加油的客戶眼前一亮。
該站摩托車客戶多,日均60元以下的交易流水近400次,工作量頗大。盡管如此,趙秀明對客戶服務仍一絲不茍。她主動將油桶提到摩托車加油區,為客戶向摩托車油箱加注油品。有時會遇到估計不出要加多少油的客戶,她就幫客戶判斷加油數量,從沒有感到不耐煩。在她的帶動下,該站服務水平不斷提升,將客戶牢牢拴住。
細化責任落實到人
“廚房的鍋蓋、暖瓶上附了一層灰塵,我不能接這個班。”這天清晨交接班時,接班員工李敦娥對交班員工孫小芳說。
“是我疏忽了,我這就擦干凈。”孫小芳拿來抹布,利索地把鍋蓋和暖瓶擦干凈。
為持續保持加油站清新形象,趙秀明精細劃分衛生區,每個衛生區明確到每件物品,落實到每個員工身上。交接班時,班組成員對衛生區進行一對一交接。這樣一來,大家都把保持衛生區清潔當成自己的事情,確保加油站持續保持清潔衛生。
“今天飯菜這么豐盛,是誰請客啊?”這天中午,13站小廚房里傳來員工歡快的笑語。
趙秀明制定勞動紀律、優質服務、安全管理等多方面的加油站考核細則,結合人性化管理原則,推出“今天誰請客”獎懲制度。若有人違反某項考核細則,就根據考核分值拿出相應的現金,用來充當大家的伙食費。
“自從上次因夜間值班沒有按時巡查‘請大家吃飯’,我就再也不想用這種方式請大家吃飯了,‘不再請客’是我下一步的奮斗目標。”站務會上,員工嫣永紅表達自己的決心。
跟進調度激勵營銷
“今天我特別對李芬提出表揚,她售出3瓶燃油寶,打破了她自到我們站以來的燃油寶銷售記錄,我們為她鼓掌。”這天交接班會上,趙秀明興奮地說。
趙秀明認為,要想提升加油站的非油品營銷質量,就必須發動全員提升店內銷售。她在現場陳列商品堆頭,設置造型美觀、引人注目的彩票九宮格展示箱,為每位員工配發小巧輕便的“百寶盒”,員工將暢銷商品放入“百寶盒”,提到客戶面前推銷。該站彩票月均營業額達1萬元,燃油寶近300瓶。
趙秀明每天在交接班會上對員工的非油品營業額、燃油寶及降凝劑的銷售數量進行通報,激發員工銷售熱情。當她發現新調來的員工李芬不敢開口營銷時,就常與李芬談心,在場地邊做示范邊向她介紹推銷經驗,鼓勵她大膽開口。只要孫芬有一點進步,趙秀明就在交接班會上表揚她,大大激發了李芬的工作勁頭。
“我要提升我的記賬速度,好有更多的時間到場地推銷非油品。”看到大家的營銷獎勵水漲船高,記賬員韓莉也積極到現場推銷。目前,該站非油品店內銷售占比70%,毛利率達14.2%。(楊希芹)