中國(guó)石油網(wǎng)消息（記者 張三民）：為確保春節(jié)生活供應(yīng)，豐富職工家庭的節(jié)日餐桌，青海油田組織有關(guān)部門(mén)，對(duì)敦煌、花土溝、格爾木三大基地的生活物資供應(yīng)與食品安全進(jìn)行了全面檢查，對(duì)菜籃子供應(yīng)的貨源準(zhǔn)備、供應(yīng)價(jià)格、食品安全以及基地職工食堂的伙食安排、食譜計(jì)劃、食品衛(wèi)生及服務(wù)等方面的情況進(jìn)行了落實(shí)。

　　在貨源準(zhǔn)備方面，于2007年12月上旬完成了節(jié)日供應(yīng)招標(biāo)訂貨工作，目前44份供貨合同近1000個(gè)品種的年貨基本到位上架；在供應(yīng)價(jià)格方面，精細(xì)核算伙食成本，堅(jiān)持做到飯菜價(jià)格不漲、分量不減，讓一線(xiàn)職工吃飽、吃好。在食品衛(wèi)生方面，成立專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)監(jiān)管食品質(zhì)量，建立了“供貨商跟蹤質(zhì)量責(zé)任制”，凡有問(wèn)題的食品一律作退貨處理；在服務(wù)質(zhì)量方面，制定了食堂節(jié)日食譜，保證7天的節(jié)假日天天會(huì)餐吃桌飯，頓頓飯菜不重樣，煙酒糖茶全都有，讓單身職工享受到在家過(guò)年的溫馨。