“一袋袋面粉直接堆放地上，油條、面條、餃子等改良劑都沒有QS標識。”在霞浦豐鑫糧油超市，檢查組責令其按要求整改。9月14日上午，市食安辦組織工商、衛生、質監等部門在霞浦展開“地溝油”和餐廚廢棄物專項檢查。此次檢查，通過食用油快速檢測方法均未發現超標油品。
14日上午，檢查組來到霞浦肯德利餐廳，查看其用油和廢油處理情況。“我們每個季度固定由一家廢油回收公司收購，一個季度量在450公斤左右。”該餐飲企業負責人告訴記者，從去年起，該企業按照油污分離和油污處理的要求，將廢油集中處理，并不是傳統的直排。
在霞浦晨曦大酒店廚房，檢查組利用食用油過氧化值快速檢測試紙，對酒店內使用的大豆油進行檢測。“過氧化值在5—10之間，小于12，沒有超標。”檢查人員說，該酒店使用的油品符合標準，但其未安裝油水隔離池或油水分離器，其油污還是屬于直排。
據了解，從8月10日至31日，霞浦縣開展了為期一個月的“地溝油”整治和加強餐廚廢棄物管理。檢查餐飲單位529家，現場快速檢測散裝“三無”食用油15公斤，查處一起銷售“三無”食用油的案件，查扣“三無”食用油108公斤，并對25家使用食用油不規范未建立臺帳和索證索票的企業予以責令整改。
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