近些天來，各地食用油價格出現波動。記者今天采訪了北京的一些食用油批發市場，發現北京的食品油批發價格也開始上漲，整體漲價幅度在10%左右。

  在北京錦繡大地糧油專業批發市場，記者發現無論是散裝還是桶裝食用油價格都出現了明顯的上漲。

  經銷商：食用油大概10天之前就開始在漲價。

  北京錦繡大地玉泉路糧油批發市場 副總經理安杰：總體它已經漲了，上上周四已經慢慢小幅度調整，上周二又調整過一次，上周五就價格相對穩定了。

  記者發現，目前一級散裝豆油每噸報價為8600元，比5月初漲了900元，更是比去年同期上漲了3300元，漲幅達到了66.04%。受散油的直接影響，小包裝的品牌桶裝油也開始上調銷售價格，桶裝品牌大豆油5升裝的批發價格都接近50塊錢，比月初平均每桶上漲了三四元錢，與去年同期相比，漲幅高達近40%左右。

  商家介紹，無論是豆油、花生油還是棕櫚油等其他油品價格都出現了上漲，這種漲價目前已經到了一定的高位，短期價格內下跌的可能性較小。

  北京錦繡大地玉泉路糧油批發市場 副總經理 安杰：油價的上漲和油價下降不是取決于咱們市場，而是取決于多方面的因素，像期貨上漲，原材料上漲，市場只能根據價格才體現出來。

  此外，記者發現北京大多數超市食用油價格普遍平穩。

  北京超市發樓層經理 趙春鈴：我們還沒有接到價格上漲的通知。

  商家表示，雖然廠家已經提高食用油出廠價格，并且批發市場價格已經開始上漲，但是由于商場超市目前都有相對充足的庫存，估計消費者很明顯地感受到價格變化要到本月中旬左右。

  專家分析：美國大豆預期減產是食品油價格提高的主要原因

  最近一段時間以來，國內食品油價格出現了連續大幅上漲，主要原因是受國際市場期貨豆油及期貨大豆價格大幅上漲影響。

  銀河期貨經紀有限公司 總經理 姚廣：根據國家糧油信息中心統計的數據，2006到2007年度中國大豆壓榨量為3580萬噸，其中2950萬噸都為進口大豆，由于進口大豆的價格上升，我國的食品油價格也必然跟隨上漲。

  據了解，目前我國現貨市場和期貨市場聯動是比較明顯的。

  銀河期貨經紀有限公司 總經理 姚廣：從國際市場上進一步來看，一是2007年美國大豆種植面積大幅下降。據美國農業部預測大豆種植面積較2006年下降了11%，預計產量將下降13%。二是由于近年原油價格的上漲，世界各國紛紛采用豆油還有棕櫚油、菜籽油等植物油脂來生產生物柴油，希望通過這些可再生的生物能源來緩解石油供應的緊張，這加劇了國際植物油市場的供求矛盾。

  據了解，自去年十月以來國際豆油價格已由520美元/噸上漲至800美元/噸。受上述因素影響，國內豆油現貨價格也從去年10月的5500元/噸，上漲至目前的8000元/噸。

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