繼1月4日上海鹽業體制改革方案出爐后，安徽《鹽業體制改革實施方案》在1月5日正式出臺。記者從安徽省政府官網獲悉，新制定的方案明確，安徽將完善食鹽專營制度，推進供給側結構性改革，在保持國有食鹽批發企業國有控股的基礎上，引入社會資本，同時支持鹽業企業通過資本市場或公開上市等方式融資，促進鹽業企業做大做強。

《方案》要求，安徽以現有食鹽定點生產企業和食鹽批發企業為基數，不再核準新增食鹽定點生產企業和食鹽批發企業，其他各類商品流通企業不得從事食鹽批發。現有食鹽定點生產企業證書和食鹽批發企業許可證有效期延長至2018年12月31日。

值得關注的是，安徽此次將鹽業體制改革納入該省國有企業改革決策部署，指出要加快該省國有鹽業企業公司制、股份制改革，建立現代企業制度。在保持國有食鹽批發企業國有控股的基礎上，推動現有食鹽定點生產、批發企業兼并重組。具體來說，鼓勵通過投資入股、聯合投資、企業重組等方式引入社會資本，開展戰略合作和資源整合，向優勢企業增加資本投入;支持鹽業企業通過資本市場或公開上市等方式融資，促進鹽業企業做大做強。

按照國務院2016年5月印發的《鹽業體制改革方案》，2017年1月1日起各地已經放開所有鹽產品價格。近期，國家發改委和工信部已經批復了國內31個省、自治區和直轄市的鹽業體制改革方案。