???? 隨著夏季的來臨，近日淮南的氣溫已經(jīng)迅速上升到35攝氏度。為切實踐行“易捷萬店無假貨”承諾，維護消費者權(quán)益，淮南石油組織對在營70座便利店食品開展了拉網(wǎng)式排查,確保夏季商品質(zhì)量百分百合格。

????各便利店工作人員遵循“先進先出”原則，每日專人負(fù)責(zé)，逐一查看商品的保質(zhì)期、質(zhì)量標(biāo)志、商品外觀和殘損情況，尤其是保質(zhì)期較短的零食類、奶類、速食類商品，杜絕不合格商品上架。同時各便利店建立健全和熟練掌握食品安全事故應(yīng)急處置方案，嚴(yán)格執(zhí)行事故快報制度。嚴(yán)格執(zhí)行公司、非油辦、片區(qū)、加油站四級定期檢查、抽查便利店食品安全的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

????同時將食品質(zhì)量管控關(guān)口向前推移，在銷售系統(tǒng)錄入每批食品的進貨日期，對照食品的有效期限設(shè)置提醒紅線，在銷售環(huán)節(jié)再次檢查食品日期和質(zhì)量，確保遞到消費者手中的是放心食品，將便利店打造成放心店，以獲得廣大消費者的信賴。

????（宋暉）